“コスト上で無理が生じるとわかった時点で／一番その給食を知っている立場の人間が声をあげて一旦立ち止まり白紙に戻すことも含めてその案件自体を見直すことが給食のプロの仕事だと思う”

holly_d のブックマーク 2017/10/13 10:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/346173510/comment/holly_d" data-user-id="holly_d" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/delete-all.hatenablog.com/entry/2017/10/13/073013" data-original-href="https://delete-all.hatenablog.com/entry/2017/10/13/073013" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdelete-all.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F13%2F073013" data-user-icon="/users/holly_d/profile.png">【続々】元給食営業マンが話題の「マズい」学校給食を考察してみた。 - Everything you've ever Dreamed</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%22%20%23%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%B9%22"> #クロス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%AD%A6%E6%A0%A1%E7%B5%A6%E9%A3%9F">学校給食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“コスト上で無理が生じるとわかった時点で／一番その給食を知っている立場の人間が声をあげて一旦立ち止まり白紙に戻すことも含めてその案件自体を見直すことが給食のプロの仕事だと思う”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/holly_d/20171013#bookmark-346173510"><span class="datetime-body">2017/10/13 10:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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