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(WIRED)海を知らない海水魚を養殖する。「農漁」が世界の食を変える。ある水槽では金魚とアジが一緒に泳ぎ、別の水槽の隣では水耕栽培の小松菜がすくすくと育っていた。海水魚が泳ぐ水なのに、野菜が育っている──
el-pescador のブックマーク 2017/10/27 14:52
海を知らない海水魚を養殖する。「農漁」が世界の食を変える。──山本俊政|WIRED.jp(WIRED)海を知らない海水魚を養殖する。「農漁」が世界の食を変える。ある水槽では金魚とアジが一緒に泳ぎ、別の水槽の隣では水耕栽培の小松菜がすくすくと育っていた。海水魚が泳ぐ水なのに、野菜が育っている──2017/10/27 14:52
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wired.jp2017/10/27
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海を知らない海水魚を養殖する。「農漁」が世界の食を変える。──山本俊政|WIRED.jp
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