“わかりやすい例がすいか。すいかのGI値は高いですが、ほとんどは水分で、炭水化物の割合は非常に低いため、食べても比較的血糖値の上昇は低い、ということになるのです。”  糖質制限 #ケトジェニック   /

otauwohikkiotauwohikki のブックマーク 2017/10/29 19:18

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