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植物系の代替肉の方が主流になるだろな。動物性タンパク質の元になるにしても、粉末とかそういう形でしか受け入れられないでしょ
n181DzTD のブックマーク 2017/11/20 00:44
20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策植物系の代替肉の方が主流になるだろな。動物性タンパク質の元になるにしても、粉末とかそういう形でしか受け入れられないでしょ2017/11/20 00:44
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www.newsweekjapan.jp2017/11/17
世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合(EU)の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、...
189 人がブックマーク・89 件のコメント
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植物系の代替肉の方が主流になるだろな。動物性タンパク質の元になるにしても、粉末とかそういう形でしか受け入れられないでしょ
n181DzTD のブックマーク 2017/11/20 00:44
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20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策
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世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合(EU)の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、...
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