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人間は慣れがあるから別に昆虫でもそのうち慣れるだろうとは思うけど、芋虫系は頭外して欲しい。固いというか何というか食感が違うんだよあの部位。
pongeponge のブックマーク 2017/11/19 05:13
20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策[環境][food][生き方][ビジネス][食]人間は慣れがあるから別に昆虫でもそのうち慣れるだろうとは思うけど、芋虫系は頭外して欲しい。固いというか何というか食感が違うんだよあの部位。2017/11/19 05:13
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www.newsweekjapan.jp2017/11/17
世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合(EU)の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、...
189 人がブックマーク・89 件のコメント
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人間は慣れがあるから別に昆虫でもそのうち慣れるだろうとは思うけど、芋虫系は頭外して欲しい。固いというか何というか食感が違うんだよあの部位。
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20年以内に、人々の主要なタンパク源は昆虫になる──食糧危機の解決策
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世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合(EU)の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、...
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