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書いてることは分かるが、昆虫食の欠点は可食部分が家畜動物より少ないところだと思う。殻丸ごとだと消化も悪そうだし。これに見た目の嫌悪感が加わるんだから、まだまだ牛豚鶏の天下は続きそう。
tigercaffe のブックマーク 2017/11/19 07:19
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www.newsweekjapan.jp2017/11/17
世界各国で古くからある慣習だが、欧米ではほぼマイナーな存在だった「昆虫食」。だが、著名経営者が昆虫食ビジネスの新興企業に投資したり、欧州連合（EU）の域内で来年1月に食用昆虫の取引が自由化されたりと、...
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