民族性の違いによる主食が硬い事への抵抗感が主因だが、何故かお茶請け(せんべい)に関しては高齢層でも硬い事が許容されるので、その方向性を模索するのも一案ではなかろか。お茶請けとしてのドイツパン開発

kaeuta のブックマーク 2017/11/20 15:18

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/349681827/comment/kaeuta" data-user-id="kaeuta" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20171120100004" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20171120100004" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20171120100004" data-user-icon="/users/kaeuta/profile.png">固いパン</a><br><p style="clear: left">民族性の違いによる主食が硬い事への抵抗感が主因だが、何故かお茶請け(せんべい)に関しては高齢層でも硬い事が許容されるので、その方向性を模索するのも一案ではなかろか。お茶請けとしてのドイツパン開発</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaeuta/20171120#bookmark-349681827"><span class="datetime-body">2017/11/20 15:18</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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固いパン

anond.hatelabo.jp2017/11/20

売れない。本当に売れない。政令市でパン屋を営んでいる。自分はドイツパンも好きなので、開店当初は美味しさを広めたいという思いからドイツパンを数種類売っていたが今はもう売っていない。リピート率が絶望...

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