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「毒も食らう。栄養も食らう。両方をともに美味いと感じ血肉に変える度量こそ食には肝要だ」って板垣先生も言ってた。
key_llow のブックマーク 2017/11/23 14:27
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www.asahi.com2017/11/22
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「毒も食らう。栄養も食らう。両方をともに美味いと感じ血肉に変える度量こそ食には肝要だ」って板垣先生も言ってた。
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砂糖の有害性、業界団体が５０年隠す？ 米研究者が調査：朝日新聞デジタル
砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂糖業界が５０年前に打ち切り、結果を公表しなかった――。こんな経緯を明かした論文が２１日付の米科学誌「プロス・バイオロジー」（電子版）に掲...
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