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「テンアライドは約1100円の時給に200円を上乗せ」「人件費高騰で採算が悪化」「10月の飲食業の時給は985円と過去最高を更新」←いい傾向だよね。労働時間を減らして賃上げするからこそ生産性が高まるわけで。
mohno のブックマーク 2017/11/30 12:45
外食「無休」もう限界 大みそか閉店や定休日 - 日本経済新聞[日本経済新聞][天狗][外食][居酒屋][すかいらーく][モンテローザ][ロイヤルホスト][仕事]「テンアライドは約1100円の時給に200円を上乗せ」「人件費高騰で採算が悪化」「10月の飲食業の時給は985円と過去最高を更新」←いい傾向だよね。労働時間を減らして賃上げするからこそ生産性が高まるわけで。2017/11/30 12:45
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www.nikkei.com2017/11/30
深刻な人手不足が続く外食業界で、年中無休のビジネスモデルを転換する動きが広がってきた。居酒屋で大手のテンアライドが全店で12月31日を休業とするほか最大手のモンテローザ(東京都武蔵野市)は店舗ごとの定...
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「テンアライドは約1100円の時給に200円を上乗せ」「人件費高騰で採算が悪化」「10月の飲食業の時給は985円と過去最高を更新」←いい傾向だよね。労働時間を減らして賃上げするからこそ生産性が高まるわけで。
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外食「無休」もう限界 大みそか閉店や定休日 - 日本経済新聞
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深刻な人手不足が続く外食業界で、年中無休のビジネスモデルを転換する動きが広がってきた。居酒屋で大手のテンアライドが全店で12月31日を休業とするほか最大手のモンテローザ(東京都武蔵野市)は店舗ごとの定...
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