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ワインのビンテージはブドウの収穫年、日本酒のBYは酒造年度
raimon49 のブックマーク 2017/12/15 10:15
【コラム】BY(酒造年度)のお話 | 地酒・日本酒専門店|山中酒の店[knowledge][酒]ワインのビンテージはブドウの収穫年、日本酒のBYは酒造年度2017/12/15 10:15
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yamanaka-sake.jp2017/12/15
あけましておめでとうございます! このコラムを投稿している7月1日は、日本酒造りにおける年明けの日です。 日本酒造りでは、7月1日から翌年の6月30日までを1つの単位として「酒造年度」と呼んでいます。 つま...
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【コラム】BY(酒造年度)のお話 | 地酒・日本酒専門店|山中酒の店
あけましておめでとうございます! このコラムを投稿している7月1日は、日本酒造りにおける年明けの日です。 日本酒造りでは、7月1日から翌年の6月30日までを1つの単位として「酒造年度」と呼んでいます。 つま...
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