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「和歌山県紀南地方の海岸で、ウツボの天日干しが見られるようになった。冬の風物詩で、竹ざおなどにつるされ、寒風に揺れている。5日間ほど干した後、主につくだ煮にされる。」
hozho のブックマーク 2017/12/24 19:01
ウツボ、寒風に揺れる 紀南の海岸で天日干し/AGARA 紀伊民報[ニュース>へー][世俗>農林水産][場所>関西>和歌山][科学>海洋]「和歌山県紀南地方の海岸で、ウツボの天日干しが見られるようになった。冬の風物詩で、竹ざおなどにつるされ、寒風に揺れている。5日間ほど干した後、主につくだ煮にされる。」2017/12/24 19:01
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www.agara.co.jp2017/12/24
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「和歌山県紀南地方の海岸で、ウツボの天日干しが見られるようになった。冬の風物詩で、竹ざおなどにつるされ、寒風に揺れている。5日間ほど干した後、主につくだ煮にされる。」
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