元祖キムチと本家キムチだね。>「北朝鮮のキムチは近代化の前、冷蔵庫がまだなく材料も手に入りにくかった時代に食べられていたキムチに似ている」と述べ、「韓国ではそのようなキムチは完全に消えてしまった」

nyuugyuunyuugyuu のブックマーク 2018/01/07 18:10

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韓国と北朝鮮、70年の分断が生んだキムチの違い (AFP=時事) - Yahoo!ニュース

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