サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
卵をまるごと使って良いのか。さらに生クリームと卵黄を入れたら、もっと美味しくなる、とかないよね？
kei_1010 のブックマーク 2018/01/11 10:49
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう！
www.hotpepper.jp2018/01/11
パスタ作りにおけるチート技「乳化」を最近知ったのでシェアします。 これで、カルボナーラ論争の的になりがちなテーゼ「牛乳か、生クリームか」が無効化され、世界が平和になります。 オイルをオイルのまま使わ...
1230 人がブックマーク・139 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／
卵をまるごと使って良いのか。さらに生クリームと卵黄を入れたら、もっと美味しくなる、とかないよね？
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！
【乳化】カルボナーラのチート技で、そろそろ「釜玉スパゲティ」から卒業したい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
パスタ作りにおけるチート技「乳化」を最近知ったのでシェアします。 これで、カルボナーラ論争の的になりがちなテーゼ「牛乳か、生クリームか」が無効化され、世界が平和になります。 オイルをオイルのまま使わ...
1230 人がブックマーク・139 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／