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CHEESE STANDもお世話になっている「GEM by moto」さん。いつも学び多く、美味しい日本酒＆料理を展開されています。
CHEESE_STAND のブックマーク 2018/01/12 12:42
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cheese-media.net2018/01/12
(C) CNIEL 「クリームチーズといぶりがっこ」や「チーズ入りのおにぎり」など、最近ではチーズを和食に取り入れた食べ方も増え、さらに日本酒を合わせるという楽しみ方も広がってきました。 ペアリングの寛容さと...
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ブルーチーズハムカツ｜日本酒のプロが伝授する、チーズ料理と酒① - CHEESE STAND Media
(C) CNIEL 「クリームチーズといぶりがっこ」や「チーズ入りのおにぎり」など、最近ではチーズを和食に取り入れた食べ方も増え、さらに日本酒を合わせるという楽しみ方も広がってきました。 ペアリングの寛容さと...
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