神戸人で知らないひとはいないよ。東京でもっこすと類似したラーメン店の情報を渇望しています。あのスープ（とんこつじゃなく、豚足醤油のはず）とチャーシューは独特で他に中々ない。

sisui_ro のブックマーク 2018/01/25 11:11

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/355338857/comment/sisui_ro" data-user-id="sisui_ro" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/180123201838" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/180123201838" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2F180123201838" data-user-icon="/users/sisui_ro/profile.png">肉におぼれるもっこすらーめんを食べる</a><br><p style="clear: left">神戸人で知らないひとはいないよ。東京でもっこすと類似したラーメン店の情報を渇望しています。あのスープ（とんこつじゃなく、豚足醤油のはず）とチャーシューは独特で他に中々ない。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/sisui_ro/20180125#bookmark-355338857"><span class="datetime-body">2018/01/25 11:11</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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肉におぼれるもっこすらーめんを食べる

dailyportalz.jp2018/01/23

兵庫県神戸市を中心に展開しているもっこすラーメンを知っているだろうか。熊本の言葉であるもっこす（熊本県男児の無骨な気性を表した言葉）がなぜ神戸のラーメン屋になっているのか。名前だけは聞いたことあっ...

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