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普通に「赤味噌」でブランド化すればいいのに
kaos2009 のブックマーク 2018/01/26 16:21
“名古屋メシ”の定番調味料「八丁味噌」でブランド論争 国が本場抜きで認定、岡崎の老舗2社不服申し立てへ(1/2ページ) - 産経WEST普通に「赤味噌」でブランド化すればいいのに2018/01/26 16:21
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www.sankei.com2018/01/26
農林水産省が昨年12月に産地の風土と結びついた地理的表示(GI)ブランドと認めた愛知の豆みそ「八丁味噌」を巡り、江戸時代からの製法を守る本場・同県岡崎市の老舗2社が、登録から外れたことが26日分か...
50 人がブックマーク・23 件のコメント
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普通に「赤味噌」でブランド化すればいいのに
kaos2009 のブックマーク 2018/01/26 16:21
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農林水産省が昨年12月に産地の風土と結びついた地理的表示(GI)ブランドと認めた愛知の豆みそ「八丁味噌」を巡り、江戸時代からの製法を守る本場・同県岡崎市の老舗2社が、登録から外れたことが26日分か...
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