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溶けるようなさっくり感ですか!魅力的ですー(≧∀≦)食べたいです!!!
maxa55 のブックマーク 2018/01/31 21:49
ダッチブレッド2種 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*溶けるようなさっくり感ですか!魅力的ですー(≧∀≦)食べたいです!!!2018/01/31 21:49
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mkonohazuku.hatenablog.com2018/01/31
上新粉にイーストや水を加えて作る ダッチトッピングを施した パン2種類を焼いてみた。 先程も記載したように ダッチトッピングは 上新粉にイーストや水を加えて作るもの。 仕上げ発酵後、焼成前にパン生地に 塗...
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maxa55 のブックマーク 2018/01/31 21:49
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ダッチブレッド2種 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
mkonohazuku.hatenablog.com2018/01/31
上新粉にイーストや水を加えて作る ダッチトッピングを施した パン2種類を焼いてみた。 先程も記載したように ダッチトッピングは 上新粉にイーストや水を加えて作るもの。 仕上げ発酵後、焼成前にパン生地に 塗...
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