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“食のプロだからこそ知っている、目からウロコの保存法をご紹介” 肉,魚,生姜とにんにく,根菜,チーズ
skam666 のブックマーク 2018/02/12 02:47
プロだから知っている。食材保存の新常識テクニックまとめ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)[食品][暮らし][肉][魚・水生生物][野菜・果物][乳製品][チーズ]“食のプロだからこそ知っている、目からウロコの保存法をご紹介” 肉,魚,生姜とにんにく,根菜,チーズ2018/02/12 02:47
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mi-journey.jp2018/02/11
肉、魚や野菜など、購入した食材はできるだけ美味しさをキープしたまま保存したいもの。冷蔵も冷凍も、巷にはさまざまな保存法の情報が溢れていますが、WEB FOODIEで登場するシェフや野菜ソムリエのテクニックは...
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肉、魚や野菜など、購入した食材はできるだけ美味しさをキープしたまま保存したいもの。冷蔵も冷凍も、巷にはさまざまな保存法の情報が溢れていますが、WEB FOODIEで登場するシェフや野菜ソムリエのテクニックは...
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