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歌舞伎町の変な肉が食べられる居酒屋でいろんな肉を食べた結論は、家畜最高!だった。人間が食べるように品種改良した家畜の方が、手加えられてない野生動物より美味しいのは考えてみれば至極当然のことだった
theatrical のブックマーク 2018/02/12 22:44
ジビエ利用鹿が最多 食肉販売8割 16年度 農水省初調査(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース歌舞伎町の変な肉が食べられる居酒屋でいろんな肉を食べた結論は、家畜最高!だった。人間が食べるように品種改良した家畜の方が、手加えられてない野生動物より美味しいのは考えてみれば至極当然のことだった2018/02/12 22:44
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headlines.yahoo.co.jp2018/02/11
農水省は、鹿やイノシシなど野生鳥獣の肉(ジビエ)について、利用量の調査結果を初めて公表した。2016年度の利用量は1283トン。獣種は鹿が最も多く、北海道での利用が最多だった。政府は調査結果を基に課題を洗...
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ジビエ利用鹿が最多 食肉販売8割 16年度 農水省初調査(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース
農水省は、鹿やイノシシなど野生鳥獣の肉(ジビエ)について、利用量の調査結果を初めて公表した。2016年度の利用量は1283トン。獣種は鹿が最も多く、北海道での利用が最多だった。政府は調査結果を基に課題を洗...
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