胆汁の苦味なんじゃないかなあ。韓国の方では酒に漬けてどうこうみたいなネタがあったが、熊や鹿の肝、魚のワタみたいな食材は無かったんかなあ。

perl-o-palperl-o-pal のブックマーク 2018/02/24 10:07

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*は苦い

    良薬は口に苦し。 つまり*は良薬。

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