実のところ私自身は、即席ラーメンも作れないほど料理ができないのだが、「どうしたら料理人が幸せになれますか」と飲食業界の人に聞きまくった

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paravola のブックマーク 2018/03/06 08:09

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/359644303/comment/paravola" data-user-id="paravola" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/diamond.jp/articles/-/162116" data-original-href="https://diamond.jp/articles/-/162116" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdiamond.jp%2Farticles%2F-%2F162116" data-user-icon="/users/paravola/profile.png">「ブックオフ」「俺のイタリアン」生んだ70代起業家・坂本孝が挑む“次”</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">実のところ私自身は、即席ラーメンも作れないほど料理ができないのだが、「どうしたら料理人が幸せになれますか」と飲食業界の人に聞きまくった</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/paravola/20180306#bookmark-359644303"><span class="datetime-body">2018/03/06 08:09</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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