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もしかしてずり上げで食ってない? 茹でたら水にとってよくさらす
c_shiika のブックマーク 2018/08/10 17:39
乾麺の蕎麦が上手く茹でられないもしかしてずり上げで食ってない? 茹でたら水にとってよくさらす2018/08/10 17:39
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anond.hatelabo.jp2018/05/14
どうしてもボソボソした感じになってしまう。 ツルッとプリンとした感じにならない。 時間通りにたっぷりのお湯で茹でてるんだけど、 やっぱりお店の生蕎麦のそういうのとは比べものにならないのかな? パスタだ...
3 人がブックマーク・2 件のコメント
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もしかしてずり上げで食ってない? 茹でたら水にとってよくさらす
c_shiika のブックマーク 2018/08/10 17:39
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乾麺の蕎麦が上手く茹でられない
anond.hatelabo.jp2018/05/14
どうしてもボソボソした感じになってしまう。 ツルッとプリンとした感じにならない。 時間通りにたっぷりのお湯で茹でてるんだけど、 やっぱりお店の生蕎麦のそういうのとは比べものにならないのかな? パスタだ...
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