ザワークラウトで発酵が進みすぎると脳天を突くレベルまで酸っぱくなるので、限度超える前に絞ってみじん切りにして、マヨネーズで和えてコールスローにしてる。我が家のは浅漬けの素に一週間って感じである

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shoot_c_na のブックマーク 2018/07/02 17:30

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/366797693/comment/shoot_c_na" data-user-id="shoot_c_na" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chimiwo/18-00193" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chimiwo/18-00193" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fchimiwo%2F18-00193" data-user-icon="/users/shoot_c_na/profile.png">【塩とキャベツだけ】超シンプル「ザワークラウト」自作で野菜消費量3倍を目指す - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/cooking">cooking</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ザワークラウトで発酵が進みすぎると脳天を突くレベルまで酸っぱくなるので、限度超える前に絞ってみじん切りにして、マヨネーズで和えてコールスローにしてる。我が家のは浅漬けの素に一週間って感じである</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/shoot_c_na/20180702#bookmark-366797693"><span class="datetime-body">2018/07/02 17:30</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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