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"天下一品は鶏ガラというコンセンサス" 1970年代の天下一品はまだ試行錯誤の段階であり、獣骨を削っているオヤジの目撃例もあれば、木村勉社長も様々な試作の存在を否定していない。http://www.geocities.jp/xylocopal/ten1/
pokute8 のブックマーク 2018/07/12 18:42
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manekai.ameba.jp2018/07/12
地元・京都のラーメンに囲まれて育った子供時代 京都発祥のラーメン店、通称「京都ラーメン」。全国展開もしている「天下一品」や「魁力屋」をはじめ、「第一旭」「ますたに」「新福菜館」などが京都以外でも人気...
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"天下一品は鶏ガラというコンセンサス" 1970年代の天下一品はまだ試行錯誤の段階であり、獣骨を削っているオヤジの目撃例もあれば、木村勉社長も様々な試作の存在を否定していない。http://www.geocities.jp/xylocopal/ten1/
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1970年代の天下一品の味で育った“ラヲタ”が語る、濃くて深い「ラーメン」の世界 | マネ会 by Ameba
地元・京都のラーメンに囲まれて育った子供時代 京都発祥のラーメン店、通称「京都ラーメン」。全国展開もしている「天下一品」や「魁力屋」をはじめ、「第一旭」「ますたに」「新福菜館」などが京都以外でも人気...
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