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"１６～１７年、富山市など５市町村で出された家庭ゴミ計５００袋を調査した。その結果、重量比で可燃ゴミの８・９％が「食品ロス」だったことが判明。このうち、全く手をつけないまま捨てられていた食品は７割"。
p8q のブックマーク 2018/07/28 13:00
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www.yomiuri.co.jp2018/07/28
富山県内の家庭では、手つかずのまま捨てられる食品の割合が全国に比べて高いことが県の調査でわかった。共働き家庭が多く、食材を一度に買い込みがちなことを指摘する声もある。本来は食べられるのに廃棄される...
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"１６～１７年、富山市など５市町村で出された家庭ゴミ計５００袋を調査した。その結果、重量比で可燃ゴミの８・９％が「食品ロス」だったことが判明。このうち、全く手をつけないまま捨てられていた食品は７割"。
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食品ロス「手つかず」７割の富山、共働き要因か : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
富山県内の家庭では、手つかずのまま捨てられる食品の割合が全国に比べて高いことが県の調査でわかった。共働き家庭が多く、食材を一度に買い込みがちなことを指摘する声もある。本来は食べられるのに廃棄される...
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