麺つゆとおろし生姜と挽肉でそぼろ作って（お好みでラー油等辛味、キッチンばさみがあれば刻みネギも）薄めに作ったつゆにぶち込んで食う。汁なし風にしてもよし。お好みで卵黄・胡麻・海苔・大葉などと一緒に

fujifavoric のブックマーク 2018/07/31 11:20

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/368368193/comment/fujifavoric" data-user-id="fujifavoric" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20180730152848" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20180730152848" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20180730152848" data-user-icon="/users/fujifavoric/profile.png">ざる蕎麦、ざるうどんのいい食べ方ある？</a><br><p style="clear: left">麺つゆとおろし生姜と挽肉でそぼろ作って（お好みでラー油等辛味、キッチンばさみがあれば刻みネギも）薄めに作ったつゆにぶち込んで食う。汁なし風にしてもよし。お好みで卵黄・胡麻・海苔・大葉などと一緒に</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/fujifavoric/20180731#bookmark-368368193"><span class="datetime-body">2018/07/31 11:20</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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ざる蕎麦、ざるうどんのいい食べ方ある？

anond.hatelabo.jp2018/07/30

雪平鍋で200g茹でて、100均でかったプラスチックのザルとボールで流水で冷やして濃縮めんつゆに氷と水、薬味にチューブのわさびかしょうがで食べてる。包丁はないんだけど、普通のスーパーで売ってるやつで、こ...

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