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徹底的に掃除するところからスタートしてここまでお店のためにいろいろやれるのかっこよすぎないか?鰻に向かう覚悟と信念も素晴らしいですね。読めてよかった
yunico_jp のブックマーク 2018/07/31 16:18
「あえて丑の日には店は閉める」元DJの老舗鰻屋4代目が模索し続ける、資源保護の新たな形とは - ぐるなび みんなのごはん徹底的に掃除するところからスタートしてここまでお店のためにいろいろやれるのかっこよすぎないか?鰻に向かう覚悟と信念も素晴らしいですね。読めてよかった2018/07/31 16:18
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r.gnavi.co.jp2018/07/31
東京・日本橋にある老舗の鰻屋「鰻 はし本」。 生産者の顔が見える背景のある素材にこだわり、足しげく通う人も多い人気の鰻専門店です。 うな重 ろ (200g):4,500円 (税別) ※お新香付 看板商品である「うな重」...
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yunico_jp のブックマーク 2018/07/31 16:18
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「あえて丑の日には店は閉める」元DJの老舗鰻屋4代目が模索し続ける、資源保護の新たな形とは - ぐるなび みんなのごはん
r.gnavi.co.jp2018/07/31
東京・日本橋にある老舗の鰻屋「鰻 はし本」。 生産者の顔が見える背景のある素材にこだわり、足しげく通う人も多い人気の鰻専門店です。 うな重 ろ (200g):4,500円 (税別) ※お新香付 看板商品である「うな重」...
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