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めっちゃ赤裸々やなあ。これから飲食始めたい人には参考になりそう
ushigyu のブックマーク 2018/09/12 04:59
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harutomo-ryu.com2018/09/09
2013年6月に脱サラしてラーメン店を開業しました。 ただ、構想自体は実際に開店するずっと前から思うところはあって、iPhoneのメモに箇条書きで個人的な『開業日記』として書き溜めていました。 今読み返してみる...
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脱サラ前に書いたラーメン屋を始める前のメモ書き。机上の空論多すぎたわぁ～ | なまら春友流
2013年6月に脱サラしてラーメン店を開業しました。 ただ、構想自体は実際に開店するずっと前から思うところはあって、iPhoneのメモに箇条書きで個人的な『開業日記』として書き溜めていました。 今読み返してみる...
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