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味噌が焦げすぎ。炭火など強火の遠火で炙るのが最適だが、蒲鉾板や杓文字に塗りつけてガス火で炙っても良い。
lmzb のブックマーク 2018/09/18 13:55
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www.hotpepper.jp2018/09/18
鶏飯でも冷や汁でもない、それっぽい汁メシ 汁メシが好きだ。 牛丼はいつだってツユダクだし、カレーはしゃばしゃば。 お茶漬けも湯漬けも大好きだ。 汁メシは、食欲が無いときはもちろん、食欲があるときもおい...
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味噌が焦げすぎ。炭火など強火の遠火で炙るのが最適だが、蒲鉾板や杓文字に塗りつけてガス火で炙っても良い。
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速攻で「汁メシもどき」をつくってみる【冷や汁・鶏飯】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
鶏飯でも冷や汁でもない、それっぽい汁メシ 汁メシが好きだ。 牛丼はいつだってツユダクだし、カレーはしゃばしゃば。 お茶漬けも湯漬けも大好きだ。 汁メシは、食欲が無いときはもちろん、食欲があるときもおい...
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