仕事で蕎麦打ちしてたから分かるよ。国産蕎麦で旬のものを石臼挽きしてたから、確実に水回しの時に香ったよ。香りがたたないのは古かったりする。もちろん美味しくない。ちなみに二八は打てるが十割は難しい。

AspergerSyndrome のブックマーク 2018/09/18 20:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/371264170/comment/AspergerSyndrome" data-user-id="AspergerSyndrome" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20180918110338" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20180918110338" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20180918110338" data-user-icon="/users/AspergerSyndrome/profile.png">そばの香りって本当にあるの？</a><br><p style="clear: left">仕事で蕎麦打ちしてたから分かるよ。国産蕎麦で旬のものを石臼挽きしてたから、確実に水回しの時に香ったよ。香りがたたないのは古かったりする。もちろん美味しくない。ちなみに二八は打てるが十割は難しい。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/AspergerSyndrome/20180918#bookmark-371264170"><span class="datetime-body">2018/09/18 20:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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そばの香りって本当にあるの？

anond.hatelabo.jp2018/09/18

どこで食べても完全無臭にしか思えない。もしかして「臭いとして認識はできないけど気分よくなる何か」なのか？20KHz以上で人間の耳には聞こえないけど含まれてると音楽が楽しいみたいな。

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