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わかってて読んでもMSGという字を見る度に、マイケル・シェンカー・グループが頭に浮かんでしまう…
nomitori のブックマーク 2018/10/03 16:57
フェイクニュースと闘う味の素 ニューヨークから世界へ情報発信わかってて読んでもMSGという字を見る度に、マイケル・シェンカー・グループが頭に浮かんでしまう…2018/10/03 16:57
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www.buzzfeed.com2018/10/02
科学的には、グルタミン酸ナトリウムを常識的に食べる量であれば安全とされています(食品安全委員会の資料「食べ物の基礎知識」参照)。 味覚障害を引き起こすとの説も、後述しますが根拠はあやふや。あり得ない...
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nomitori のブックマーク 2018/10/03 16:57
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科学的には、グルタミン酸ナトリウムを常識的に食べる量であれば安全とされています(食品安全委員会の資料「食べ物の基礎知識」参照)。 味覚障害を引き起こすとの説も、後述しますが根拠はあやふや。あり得ない...
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