タラの仲間ではなく、カサゴ目ギンダラ科。北海道、三陸沖などでもとれるが、量は少ない。もとアメリカで人気の高い食用魚だった。 70年代、北洋漁場からかなりの量を国内に持ち込み、アメリカからも輸入していた

maturimaturi のブックマーク 2022/11/04 16:05

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ギンダラ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑

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