人件費削減と廃棄削減を極めていくこのスタイル、牛丼屋とかが取り込まないの何でだろ。食券買う→裏で作り始める→席に着く→食券バーコードを読ます→高速レーンで届く、はシステム化できそうなのに。

otchy210 のブックマーク 2018/11/10 23:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/373868730/comment/otchy210" data-user-id="otchy210" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1811/09/news004.html" data-original-href="https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1811/09/news004.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnlab.itmedia.co.jp%2Fnl%2Farticles%2F1811%2F09%2Fnews004.html" data-user-icon="/users/otchy210/profile.png">回転寿司の弱点はまさかの「回ること」だった！　「回転しない寿司」を始めた5大回転寿司チェーンの元気寿司を君は知っているか - ねとらぼ</a><br><p style="clear: left">人件費削減と廃棄削減を極めていくこのスタイル、牛丼屋とかが取り込まないの何でだろ。食券買う→裏で作り始める→席に着く→食券バーコードを読ます→高速レーンで届く、はシステム化できそうなのに。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/otchy210/20181110#bookmark-373868730"><span class="datetime-body">2018/11/10 23:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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