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日本のミシュランはとにかくユニークすぎる。ヨーロッパの星とは基準が違うと考えたほうが自然。
furugenyo のブックマーク 2018/11/28 09:20
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www.asahi.com2018/11/28
日本ミシュランタイヤは２７日、飲食店と宿泊施設を星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０１９」を発表した。最高ランクの三つ星の飲食店は１３軒、二つ星５２軒、一つ星１６５軒。星付きの飲食店の合計...
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１２年目の「ミシュランガイド東京」おにぎり店も初掲載：朝日新聞デジタル
日本ミシュランタイヤは２７日、飲食店と宿泊施設を星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０１９」を発表した。最高ランクの三つ星の飲食店は１３軒、二つ星５２軒、一つ星１６５軒。星付きの飲食店の合計...
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