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事業者の規模とか、他のリスク要因とのバランスをうまくとれるかな?
ohira-y のブックマーク 2011/05/05 20:34
生食用肉、罰則付きの衛生基準新設へ 厚労省 - 日本経済新聞[023 厚生労働省][021 食品安全委員会][490 腸管出血性大腸菌]事業者の規模とか、他のリスク要因とのバランスをうまくとれるかな?2011/05/05 20:34
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www.nikkei.com2011/05/05
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒を受け、厚生労働省は5日、生食用の肉について食品衛生法に基づく罰則付きの衛生基準を新たに設けることを決めた。近く食品安全委員会(厚生労働相の諮問...
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生食用肉、罰則付きの衛生基準新設へ 厚労省 - 日本経済新聞
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で発生した集団食中毒を受け、厚生労働省は5日、生食用の肉について食品衛生法に基づく罰則付きの衛生基準を新たに設けることを決めた。近く食品安全委員会(厚生労働相の諮問...
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