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食料品はそろそろ素材の物流履歴を公開すればいいんじゃないの？そうすれば〈風評被害〉の防止にもなるだろうし。
ken-tak のブックマーク 2011/05/06 20:05
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www.yomiuri.co.jp2011/05/06
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で食事をした４人が死亡した集団食中毒は、原因とみられるユッケを扱う大手焼き肉チェーンなどに波紋を広げている。 各社とも、厳格な衛生管理の下で生肉を提供してきたことを強...
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食料品はそろそろ素材の物流履歴を公開すればいいんじゃないの？そうすれば〈風評被害〉の防止にもなるだろうし。
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それでもユッケ、復活要望に苦悩する焼き肉店 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で食事をした４人が死亡した集団食中毒は、原因とみられるユッケを扱う大手焼き肉チェーンなどに波紋を広げている。 各社とも、厳格な衛生管理の下で生肉を提供してきたことを強...
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