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【書評】『サムライブルーの料理人』：厨房でのワールドカップ: 著者：西 芳照 白水社/単行本（ソフトカバー）/ 259ページ / 2011-...
beembeembeem2007 のブックマーク 2011/05/10 09:33
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blogs.itmedia.co.jp/naichi2011/05/10
世界最高峰の舞台と言われるサッカーW杯。南アフリカ大会における日本代表ベスト１６入りの快挙は記憶に新しいが、その躍進を「食」の面から支えたのが、本書の著者・西 芳照氏である。本書は、ジーコ、オシム、...
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