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サービス業は品質が第1。ブランド価値を上げていくということは、品質を維持し、上げていくということ。落ちるのは簡単。落ち始めると、どんどん客単価も下がっていく。ブランドを維持しながら、コストを下げていく
nagaimichiko のブックマーク 2011/05/24 23:26
稼働率96%で再開した旅館が、休業中にやっていたこと:日経ビジネスオンライン[ビジネス]サービス業は品質が第1。ブランド価値を上げていくということは、品質を維持し、上げていくということ。落ちるのは簡単。落ち始めると、どんどん客単価も下がっていく。ブランドを維持しながら、コストを下げていく2011/05/24 23:26
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business.nikkeibp.co.jp2011/05/24
42日間の休業を余儀なくされた旅館が、4月末、客室稼働率96%という驚異的な数字で再スタートを切った。まだ新幹線が近くの白石蔵王駅まで開通していないのに、である。 宮城県白石市の鎌先温泉にある「時音の宿...
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稼働率96%で再開した旅館が、休業中にやっていたこと:日経ビジネスオンライン
42日間の休業を余儀なくされた旅館が、4月末、客室稼働率96%という驚異的な数字で再スタートを切った。まだ新幹線が近くの白石蔵王駅まで開通していないのに、である。 宮城県白石市の鎌先温泉にある「時音の宿...
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