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念のため、牛は一定割合で腸管出血性大腸菌を保菌しているので、栃木の牛が危険とかいうわけではない。
ohira-y のブックマーク 2011/05/29 07:24
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www.yomiuri.co.jp2011/05/28
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、横浜市青葉区の系列店で菌が付着したまま見つかったユッケ用もも肉は、卸元の大和屋商店（東京・板橋）で４月１３日に加工された栃木県産の雄の去勢牛だっ...
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念のため、牛は一定割合で腸管出血性大腸菌を保菌しているので、栃木の牛が危険とかいうわけではない。
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横浜の菌付着ユッケ肉、栃木産の雄の去勢牛 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、横浜市青葉区の系列店で菌が付着したまま見つかったユッケ用もも肉は、卸元の大和屋商店（東京・板橋）で４月１３日に加工された栃木県産の雄の去勢牛だっ...
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