『金子万平の信州そば漫録::味がピークにさしかかっている店 ツユのキレと相性は』へのコメント

"ツユの個性がちゃんとあるのに、なるべく表に出さない、とも言えます"＞蕎麦と並び立ちこそすれ、後を引かせぬ…ふむ。｜東京の蕎麦つゆ一人歩きは「つゆありき」「蕎麦は手早く食えればいい」風潮が強いからかな？

ZeroFour のブックマーク 2011/06/03 16:46

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/45245526/comment/ZeroFour" data-user-id="ZeroFour" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www8.shinmai.co.jp/soba/manroku/index.php?e=253" data-original-href="http://www8.shinmai.co.jp/soba/manroku/index.php?e=253" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww8.shinmai.co.jp%2Fsoba%2Fmanroku%2Findex.php%3Fe%3D253" data-user-icon="/users/ZeroFour/profile.png">金子万平の信州そば漫録::味がピークにさしかかっている店　ツユのキレと相性は</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BF%A1%E6%BF%83%E6%AF%8E%E6%97%A5%E6%96%B0%E8%81%9E">信濃毎日新聞</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%9C%B0%E6%96%B9">地方</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%9C%B0%E5%9F%9F">地域</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%95%B7%E9%87%8E%E7%9C%8C">長野県</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E3%83%BB%E9%A3%B2%E9%85%92%E3%83%BB%E9%A3%9F%E4%BA%8B">飲食・飲酒・食事</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%95%8E%E9%BA%A6">蕎麦</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%83%BB%E5%95%86%E5%A3%B2%E3%83%BB%E4%BA%8B%E6%A5%AD">ビジネス・商売・事業</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;ツユの個性がちゃんとあるのに、なるべく表に出さない、とも言えます&quot;＞蕎麦と並び立ちこそすれ、後を引かせぬ…ふむ。｜東京の蕎麦つゆ一人歩きは「つゆありき」「蕎麦は手早く食えればいい」風潮が強いからかな？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ZeroFour/20110603#bookmark-45245526"><span class="datetime-body">2011/06/03 16:46</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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