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渋川市伊香保町 日本三大うどんのひとつとして称されるが、>>稲庭うどん、讃岐うどんと比すると地元の食文化とは言い難く(うどん自体は地元の食文化であるが)、観光客のみを対象とした商売といってよい。
urbansea のブックマーク 2011/06/05 01:05
水沢うどん - Wikipedia[wiki][food]渋川市伊香保町 日本三大うどんのひとつとして称されるが、>>稲庭うどん、讃岐うどんと比すると地元の食文化とは言い難く(うどん自体は地元の食文化であるが)、観光客のみを対象とした商売といってよい。2011/06/05 01:05
渋川市伊香保町 日本三大うどんのひとつとして称されるが、>>稲庭うどん、讃岐うどんと比すると地元の食文化とは言い難く(うどん自体は地元の食文化であるが)、観光客のみを対象とした商売といってよい。
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ja.wikipedia.org2011/06/05
水沢うどんは、水澤寺(水澤観音)付近で参拝客向けに提供されたことが始まりとされる手打ちうどんである[3]。 麺は若干細めでコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺である。冷たいざるうど...
4 人がブックマーク・1 件のコメント
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渋川市伊香保町 日本三大うどんのひとつとして称されるが、>>稲庭うどん、讃岐うどんと比すると地元の食文化とは言い難く(うどん自体は地元の食文化であるが)、観光客のみを対象とした商売といってよい。
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水沢うどん - Wikipedia
ja.wikipedia.org2011/06/05
水沢うどんは、水澤寺(水澤観音)付近で参拝客向けに提供されたことが始まりとされる手打ちうどんである[3]。 麺は若干細めでコシと弾力があり、ところどころ透き通るつるつるした白い麺である。冷たいざるうど...
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