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試してみたい。玄米って大変そうなイメージがあった。
tmkyz のブックマーク 2012/06/08 14:25
玄米の炊き方(びっくり炊き)[料理]試してみたい。玄米って大変そうなイメージがあった。2012/06/08 14:25
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benstars.fc2web.com2007/05/04
この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間...
239 人がブックマーク・31 件のコメント
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試してみたい。玄米って大変そうなイメージがあった。
tmkyz のブックマーク 2012/06/08 14:25
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玄米の炊き方(びっくり炊き)
benstars.fc2web.com2007/05/04
この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間...
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