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パティシエやシェフでもミシュランのレベルでは男優位だね。女性は生理で味覚が狂うとすれば致命的だと思うけど本当はどうなんだろうね?
wildhog のブックマーク 2019/06/14 21:31
「男性性を競う文化」をより中立的なものに変えたい。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログパティシエやシェフでもミシュランのレベルでは男優位だね。女性は生理で味覚が狂うとすれば致命的だと思うけど本当はどうなんだろうね?2019/06/14 21:31
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katsumakazuyo.hatenablog.com2019/01/01
元旦もシフォンケーキを焼いていました。そして、この記事は、シフォンケーキの話を詳しくしたかったわけではなく、これから1年間、そして10年間のテーマについて共有するため、書きました。なぜ、写真がシフ...
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