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なんだかんだ言って食文化を作ってるのは食品企業なんだよね・・・“発売当時、マーボー豆腐は本格的な中華料理店でしか味わえなかった。「日本人になじみがないからこそ、簡単に作れるようにしたかった」（同社）”
sharia のブックマーク 2019/02/13 11:34
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www.nikkei.com2019/02/13
日本経済新聞社は小売店のPOS（販売時点情報管理）データに基づき、加工食品や飲料など約2000あるカテゴリーごとに2018年に最も売れた商品を「日経POSセレクション売上No.1」に決定した。
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なんだかんだ言って食文化を作ってるのは食品企業なんだよね・・・“発売当時、マーボー豆腐は本格的な中華料理店でしか味わえなかった。「日本人になじみがないからこそ、簡単に作れるようにしたかった」（同社）”
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麻婆豆腐の素・オロナミン… 1位譲らぬ平成の定番品 2018年「日経POSセレクション売上NO.1」決定 - 日本経済新聞
日本経済新聞社は小売店のPOS（販売時点情報管理）データに基づき、加工食品や飲料など約2000あるカテゴリーごとに2018年に最も売れた商品を「日経POSセレクション売上No.1」に決定した。
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