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猪をきっかけに鹿とかのジビエ全般にまでブレーキがかかってしまったりすると、感染経路自体は松本と宮田まででせき止めた(はずの)うちの県も他人事ではないな…。
ZeroFour のブックマーク 2019/02/24 14:32
豚コレラ、ジビエ業界に打撃 亥年で人気のしし鍋も自粛:朝日新聞デジタル[朝日新聞][地域][社会][料理・食品・飲料][酪農・牧畜・畜産]猪をきっかけに鹿とかのジビエ全般にまでブレーキがかかってしまったりすると、感染経路自体は松本と宮田まででせき止めた(はずの)うちの県も他人事ではないな…。2019/02/24 14:32
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www.asahi.com2019/02/24
愛知県と岐阜県で相次いで発生した豚コレラが、ジビエ業界に深刻な打撃を与えている。田畑を荒らす野生イノシシを捕らえ、食材として活用する取り組みが広がりつつあったが、販売自粛などを迫られている。 愛知県...
11 人がブックマーク・5 件のコメント
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猪をきっかけに鹿とかのジビエ全般にまでブレーキがかかってしまったりすると、感染経路自体は松本と宮田まででせき止めた(はずの)うちの県も他人事ではないな…。
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豚コレラ、ジビエ業界に打撃 亥年で人気のしし鍋も自粛:朝日新聞デジタル
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愛知県と岐阜県で相次いで発生した豚コレラが、ジビエ業界に深刻な打撃を与えている。田畑を荒らす野生イノシシを捕らえ、食材として活用する取り組みが広がりつつあったが、販売自粛などを迫られている。 愛知県...
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