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漠然と魚とだけ思っていたがそうだったのか、"この包丁は魚の首を落とし、三枚おろしにするために設計されている。"
yom-amota のブックマーク 2019/03/08 23:25
出刃包丁 - Wikipedia[wik]漠然と魚とだけ思っていたがそうだったのか、"この包丁は魚の首を落とし、三枚おろしにするために設計されている。"2019/03/08 23:25
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ja.wikipedia.org2011/11/17
出刃包丁 出刃包丁(でばぼうちょう)は和包丁の一つ。単に出刃と呼ばれることもある。魚を捌くための包丁であり、現代では肉を切る用途にも使われている。刃渡りは10cm程度のものから50cm程度の大きいものまでさ...
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出刃包丁 - Wikipedia
出刃包丁 出刃包丁(でばぼうちょう)は和包丁の一つ。単に出刃と呼ばれることもある。魚を捌くための包丁であり、現代では肉を切る用途にも使われている。刃渡りは10cm程度のものから50cm程度の大きいものまでさ...
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