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私も調べてまとめた事がありますが・・・結局ブイヨンは買った事がないです(笑)
matsumama のブックマーク 2019/03/26 12:04
ブイヨンとコンソメの違いを知らなかった料理初心者が受けた衝撃の事実とは | カリンライフログ私も調べてまとめた事がありますが・・・結局ブイヨンは買った事がないです(笑)2019/03/26 12:04
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karin-lifelog.com2019/03/26
洋食の味のベースとして欠かせないのは、『ブイヨン』そして『コンソメ』ではないだろうか。 その透き通った琥珀色のスープは、上品な旨味がつまっていてとても美味で。 私もコンソメスープは普通に好き。 料理を...
10 人がブックマーク・9 件のコメント
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ブイヨンとコンソメの違いを知らなかった料理初心者が受けた衝撃の事実とは | カリンライフログ
洋食の味のベースとして欠かせないのは、『ブイヨン』そして『コンソメ』ではないだろうか。 その透き通った琥珀色のスープは、上品な旨味がつまっていてとても美味で。 私もコンソメスープは普通に好き。 料理を...
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