『カカオの種（カカオ豆）の中の胚乳が芽を出すには、胚乳を構成する油（カカオバター）が融けなればならず、このカカオバターの溶けだす温度（融点）が約30℃。気温が30～35℃と高くなくては、カカオ豆は発芽しない』

cinefuk のブックマーク 2019/03/26 14:40

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