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”乾燥コオロギの粉が入っていて、小麦粉ベースのパン1個に70匹分のコオロギの粉（パンの重量の3パーセント）を混ぜ込んでいる”
emiladamas のブックマーク 2019/03/28 17:50
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www.nikkei.com2019/03/28
「えっ、すごくおいしい」――今年8月に訪れたフィンランドで、昨年11月に発売され大きな話題となった「ファッツェル・コオロギパン」を食べてみた。同国の大手食品メーカー、ファッツェル社が世界で初めてスーパー...
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”乾燥コオロギの粉が入っていて、小麦粉ベースのパン1個に70匹分のコオロギの粉（パンの重量の3パーセント）を混ぜ込んでいる”
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美味！フィンランドの「虫パン」 環境配慮で食通注目 - 日本経済新聞
「えっ、すごくおいしい」――今年8月に訪れたフィンランドで、昨年11月に発売され大きな話題となった「ファッツェル・コオロギパン」を食べてみた。同国の大手食品メーカー、ファッツェル社が世界で初めてスーパー...
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