納豆のネバネバはグルタミン酸のポリマー（重合体）なのかぁ。

健康

brimley3 のブックマーク 2019/05/01 19:02

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4668046346245387746/comment/brimley3" data-user-id="brimley3" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dot.asahi.com/articles/-/101337?page=1" data-original-href="https://dot.asahi.com/articles/-/101337?page=1" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdot.asahi.com%2Farticles%2F-%2F101337%3Fpage%3D1" data-user-icon="/users/brimley3/profile.png">「納豆が健康によい」「酢は疲労回復に効く」はウソ？　感染症医が力説　　 | AERA dot. (アエラドット)</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%81%A5%E5%BA%B7">健康</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">納豆のネバネバはグルタミン酸のポリマー（重合体）なのかぁ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/brimley3/20190501#bookmark-4668046346245387746"><span class="datetime-body">2019/05/01 19:02</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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